In het Okura hotel vond op maandag 30 mei het Michelin gala diner plaats.
Een diner op hoog niveau onder leiding van Jonnie Boer en Nelson Tanate van de Librije en Arjan Speelman en Jelle Konijn van Ciel Bleu. Studenten van de Cas Spijkers Academie Nijmegen, Breda en Almelo ondersteunden de chefs.
Aan het eind van de avond werden de studenten bedankt voor hun inzet door hoofdinspecteur Michelin Benelux Werner Loens.
Hij benoemde de Cas Spijkers Academie als voorbeeld voor onderwijs op culinair hoog niveau.
Een geweldige avond om mee te mogen maken.
